节瓜粉丝煲

节瓜粉丝煲

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小标同志
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邻居今天下午给了两个节瓜，我要怎么吃呢？后来发现冰箱里面还有虾米，那就做个粉丝节瓜煲吧。

节瓜粉丝煲的用料

粉丝 3扎 节瓜 2根
虾干 20克 姜 适量
蚝油 少许 盐 少许
生抽 少许 遥柱 适量
蒜头 6瓣

节瓜粉丝煲的做法

节瓜粉丝煲的做法图解1

步骤1

粉丝泡水约20分钟
节瓜粉丝煲的做法图解2

步骤2

虾干遥柱清洗1下泡开
节瓜粉丝煲的做法图解3

步骤3

2个邻居送的节瓜
节瓜粉丝煲的做法图解4

步骤4

去皮
节瓜粉丝煲的做法图解5

步骤5

切成条
节瓜粉丝煲的做法图解6

步骤6

准备姜蒜
节瓜粉丝煲的做法图解7

步骤7

做节瓜煲肯定要用个煲，中小火把煲加热，然后放料头：姜蒜，用猪油爆开
节瓜粉丝煲的做法图解8

步骤8

煸香以后放入虾干和瑶柱
节瓜粉丝煲的做法图解9

步骤9

大米瑶柱炒出香味以后，把瓜放进去，煸香
节瓜粉丝煲的做法图解10

步骤10

炒成这样子，放蚝油，糖
节瓜粉丝煲的做法图解11

步骤11

放入粉丝，把泡虾干和瑶柱的水倒进去
节瓜粉丝煲的做法图解12

步骤12

大约五分钟后打开锅盖，放入盐和一丢丢酱油。大火收汁
节瓜粉丝煲的做法图解13

步骤13

好了
节瓜粉丝煲的做法图解14

步骤14

小小朋友都想吃

节瓜粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 小标同志 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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