蔓越莓司康❗️酸甜可口

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蔓越莓司康的用料

低筋面粉 170克 泡打粉 3克
绵白糖 15克 1克
黄油 40克 牛奶 50克
鸡蛋 1个 蔓越莓干 40克

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解1

步骤1

低粉、泡打粉、绵白糖、盐搅拌均匀
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解2

步骤2

加入黄油、揉搓成细沙颗粒(不需要解冻,最好切成小块,方便揉搓)
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解3

步骤3

加牛奶、2/3蛋液(留1/3最后刷在表面)翻拌成面团
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解4

步骤4

加蔓越莓干混合均匀
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解5

步骤5

保鲜膜包住、冷藏20分钟
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解6

步骤6

压成2-3厘米厚度
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解7

步骤7

用圆模刻出形状
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解8

步骤8

表面刷蛋液
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解9

步骤9

烤箱预热 170度30分钟
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解10

步骤10

完成啦
蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解11

步骤11

蔓越莓司康❗️酸甜可口的做法图解12

步骤12

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-19 · 江苏

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