爆浆巧克力曲奇

爆浆巧克力曲奇

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爆浆巧克力曲奇的用料

低粉 120克 中粉 200克
玉米淀粉 6克 无盐黄油 200克
鸡蛋 2个 红糖 80克
白糖 80克 泡打粉 4克
小苏打 3克 海盐 2克
巧克力 100克 核桃肉 100克

爆浆巧克力曲奇的做法

爆浆巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

外酥内软
爆浆巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

准备好需要用的材料
爆浆巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

准备好一个无水无油的盆，倒入红糖，如果有黄糖，用黄糖
爆浆巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

倒入白糖
爆浆巧克力曲奇的做法图解5

步骤5

倒入黄油
爆浆巧克力曲奇的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
爆浆巧克力曲奇的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散，分3次加入混合均匀
爆浆巧克力曲奇的做法图解8

步骤8

可以用电动打蛋器搅拌
爆浆巧克力曲奇的做法图解9

步骤9

加入过筛的所有粉类混合物
爆浆巧克力曲奇的做法图解10

步骤10

搅拌至没有干粉
爆浆巧克力曲奇的做法图解11

步骤11

就差不多这样
爆浆巧克力曲奇的做法图解12

步骤12

加入巧克力
爆浆巧克力曲奇的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
爆浆巧克力曲奇的做法图解14

步骤14

因为家里核桃和黑芝麻打成了粉，所以就没有单独再弄核桃，
爆浆巧克力曲奇的做法图解15

步骤15

每一个分成110克后冰箱冷藏2小时
爆浆巧克力曲奇的做法图解16

步骤16

烤箱预热后，180度20分钟
爆浆巧克力曲奇的做法图解17

步骤17

出炉咯～
爆浆巧克力曲奇的做法图解18

步骤18

考虑到热量，我就没有加太多巧克力
爆浆巧克力曲奇的做法图解19

步骤19

巧克力融化咯
爆浆巧克力曲奇的做法图解20

步骤20

吃的时候拿个盘子接着
爆浆巧克力曲奇的做法图解21

步骤21

也可以做小一点
爆浆巧克力曲奇的做法图解22

步骤22

一个管饱
爆浆巧克力曲奇的做法图解23

步骤23

快去试试看吧

爆浆巧克力曲奇的烹饪技巧

一定要冰箱冷藏哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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