咸蛋黄肉粽

咸蛋黄肉粽

精品 独家
17.1万 浏览 7441 收藏
收藏
甜心_老爸
甜心_老爸 甜心_老爸
＋ 关注

端午到了，送亲朋，送好友，送老师！礼轻情意重！
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

咸蛋黄肉粽的用料

#五花肉部分 五花肉 1000克
老抽 66克 鸡精 10克
白砂糖 20克 白酒 18克
#糯米部分 圆糯米 2000g
老抽 60克 蚝油 18克
盐 20克 白砂糖 14克
鸡精 14克

咸蛋黄肉粽的做法

咸蛋黄肉粽的做法图解1

步骤1

把辅料和糯米拌均匀！
咸蛋黄肉粽的做法图解2

步骤2

把辅料和五花肉拌均匀！
咸蛋黄肉粽的做法图解3

步骤3

整理好，可以盖上粽叶！
咸蛋黄肉粽的做法图解4

步骤4

一锅完成啦，准备开煮！
咸蛋黄肉粽的做法图解5

步骤5

水煮沸，下粽子！
咸蛋黄肉粽的做法图解6

步骤6

准备送礼去啦！

咸蛋黄肉粽的烹饪技巧

注：粽叶是新鲜的，如果觉得容易裂，开水煮5分钟！咸蛋黄和五花肉，共计120克左右。糯米一杯120克左右。水煮沸后，下60个粽子，煮3小时后，关火，第二天，真空包装。最后，谢谢大家观看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-20 · 上海市

©本菜谱的做法由 甜心_老爸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

咸蛋黄肉粽的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸蛋黄肉粽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 咸蛋黄肉粽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活