快手美味#东北冷面|夏季凉面

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夏天来啦~又到了品尝冷面的时候～ 这道源自东北的地道美食。以其清爽的口感和酸甜的调味让人回味无穷～Q弹筋道的面条 在家轻松复刻美味的关键就是的“太太乐”汤之鲜青柠爽椰冷泡汤 天然椰香遇上心小青柠麦属的酸甜滋味 是夏日感十足的味觉体验！

东北冷面的用料

干冷面 100克 “太太乐”汤之鲜青柠爽椰冷泡汤 1包
鸡蛋 1只 胡萝卜 50克
黄瓜 50克 西红柿 70克
洋葱 60克

东北冷面的做法

快手美味#东北冷面|夏季凉面的做法图解1

步骤1

先煮一颗鸡蛋熟后捞出，食材洗净后将忍黄瓜、必胡萝卜切丝，洋葱、西红柿切片，干冷面过一遍冷水泡散即可
快手美味#东北冷面|夏季凉面的做法图解2

步骤2

锅中烧水下入冷面煮软后捞出过一遍凉水
快手美味#东北冷面|夏季凉面的做法图解3

步骤3

将面条盛入碗中倒入“太太乐”汤之鲜青柠爽椰冷泡汤调料包，倒入冰水没过冷面，再放入小料包
快手美味#东北冷面|夏季凉面的做法图解4

步骤4

冷面码上必胡萝卜丝、还有黄瓜丝、洋葱、西红柿。鸡蛋对半切开后码在面上就搞定啦~
快手美味#东北冷面|夏季凉面的做法图解5

步骤5

这里聚集着一群热爱烹饪，追求健康美味的群友，欢迎截图扫码加入讨论！有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦~

东北冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-21 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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