肉粽子

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Sun_麦麦醬
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端午安康。。。
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

肉粽子的用料

香糯米 750g 五花肉 250g
酱油（腌肉） 适量 料酒（腌肉） 适量
蚝油（腌肉） 适量 十三香（腌肉） 适量
盐（腌肉） 适量 鸡精（腌肉） 适量
苇叶 适量 马莲 适量

肉粽子的做法

肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解1

步骤1

香糯米用清水洗净后浸泡过夜
肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解2

步骤2

五花肉洗净后擦干水分切成厚片，用调料腌制入味
肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解3

步骤3

4～5片苇叶洗净后围成漏斗状
肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解4

步骤4

先放入少许香糯米
肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解5

步骤5

中心放入一片腌好的五花肉片
肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解6

步骤6

继续放香糯米，九分满即可，稍压实些
肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解7

步骤7

包起来，用马莲缠绕固定
肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解8

步骤8

粽子放入电压力锅内胆中，放入没过粽子的清水，启动50分钟，焖20分钟
肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解9

步骤9

肉粽子

肉粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
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