杂粮黑胡椒鸡肉粽（咸味）

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每年包粽子都不按牌理出牌，完全凭心情折腾
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杂粮黑胡椒鸡肉粽的用料

鸡胸肉 随意 嫩肉粉 随意
洋葱 随意 料酒 点点
生抽 随意 鸡精 随意
盐 随意 13香 随意
杂粮 随意 糯米 随意
粽叶 随意 黑胡椒 随意

杂粮黑胡椒鸡肉粽的做法

杂粮黑胡椒鸡肉粽（咸味）的做法图解1

步骤1

准备鸡胸肉
杂粮黑胡椒鸡肉粽（咸味）的做法图解2

步骤2

切丁
杂粮黑胡椒鸡肉粽（咸味）的做法图解3

步骤3

家里没姜了，如果有放点更好，把腌的调料还是拌均匀，加了点点嫩肉粉，怕鸡胸肉太老
杂粮黑胡椒鸡肉粽（咸味）的做法图解4

步骤4

杂粮米最好泡8小时以上，换水再泡下，怕煮不烂
杂粮黑胡椒鸡肉粽（咸味）的做法图解5

步骤5

把泡好的糯米，泡好的杂粮米，鸡肉（腌的洋葱姜片等都不要，只要鸡肉），加点生抽，点点黑胡椒，可以试试咸淡，加生抽，拌均匀，我还加了点花生（也泡了的）
杂粮黑胡椒鸡肉粽（咸味）的做法图解6

步骤6

包好
杂粮黑胡椒鸡肉粽（咸味）的做法图解7

步骤7

我用的电压力锅，牛羊键，煮了3次，我喜欢糯叽叽的，还不错，
杂粮黑胡椒鸡肉粽（咸味）的做法图解8

步骤8

还不错，鸡肉小块也不太老，吃了应该觉得不会胖，哈哈，自我觉得。

杂粮黑胡椒鸡肉粽的烹饪技巧

糯米和杂粮比例自己控制吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-23 · 四川省

©本菜谱的做法由 自己的小领带 编写，未经授权不得转载
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