宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼

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宝贝最爱吃鱼，鲈鱼，刺少，肉质鲜美，首选；有了太太乐特级儿童酱油，更是锦上添花。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 750g 葱（绿色部分） 30g
姜 10g 料酒 2汤匙
盐 2调味匙 太太乐特级酱油 3调味匙
食用油 30g 金针菇 100克

清蒸鲈鱼的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼一条，处理好，花刀，备用；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

抹上生姜水，料酒，少许食盐，入锅，蒸；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

金针菇，洗净，处理好，放入盆中，备蒸；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

上锅蒸，大概10-15分钟，鱼眼发白，就好了；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

出锅，摆盘里面的汤汁不要，先金针菇铺底；再放入鲈鱼；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

上面淋上太太乐特级儿童酱油；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

再上面撒上葱花或者青椒，淋上热油；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

搞定，美味佳肴，上桌，淋入热油，立马增鲜；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解9

步骤9

有了这个太太乐儿童酱油，不仅颜色好看，味道还鲜美；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解10

步骤10

宝贝，最喜欢吃了，不一会就干掉了一大半；
#让宝贝爱上每一顿饭#宝贝越吃越聪明·清蒸鲈鱼的做法图解11

步骤11

顺一下，说要继续干，干光盘…

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

鲈鱼要清洗干净，鱼鳞要处理干净；太太乐儿童酱油，味道不错，颜色也好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-24 · 浙江省

©本菜谱的做法由 祺妈666 编写，未经授权不得转载
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