欧洲猪肉蛋黄粽

欧洲猪肉蛋黄粽

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享味欧洲猪肉
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端午节这一天，吃一口软糯鲜香的欧洲猪肉蛋黄粽，盼望亲友安康 ！

欧洲猪肉蛋黄粽的用料

西班牙猪五花肉 250g 糯米 1000g
黑胡椒 适量 白胡椒 适量
鸡精 适量 十三香 适量
生抽 适量 海盐 适量
葱丝 适量 姜丝 适量

欧洲猪肉蛋黄粽的做法

欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解1

步骤1

糯米加水泡一夜
欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解2

步骤2

将欧洲猪五花肉切厚片
欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解3

步骤3

加入适量的生抽、老抽、鸡精、十三香、葱丝、姜丝，用手抓匀
欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解4

步骤4

糯米中加入生抽和老抽打底味
欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解5

步骤5

欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解6

步骤6

将粽叶弯成如图形状
欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解7

步骤7

依次放入糯米、蛋黄、欧洲猪五花肉
欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解8

步骤8

用粽叶缠裹，将食材密封起来
欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解9

步骤9

用绳子缠绕扎紧后，放入锅中，加水至没过粽子
欧洲猪肉蛋黄粽的做法图解10

步骤10

煮1个小时左右就可以了

欧洲猪肉蛋黄粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-25 · 北京

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