豆乳盒子蛋糕

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参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

豆乳盒子蛋糕的用料

鸡蛋 1个 白糖 20g
玉米淀粉 30g 熟甜豆浆 200g
奶油奶酪 100g 淡奶油 100g
白糖（入淡奶油） 10g 蛋糕卷胚子（3蛋量） 1张
熟黄豆粉 适量

豆乳盒子蛋糕的做法

豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解1

步骤1

1个鸡蛋＋20g 糖搅匀
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解2

步骤2

加入 30g 玉米淀粉搅匀
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解3

步骤3

倒入200g 熟甜豆浆搅匀
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解4

步骤4

小火加热并继续搅拌豆浆糊，使其熬成糊状
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解5

步骤5

100g 室温软化的奶油奶酪倒入已晾凉的豆浆糊中搅匀即成豆乳
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解6

步骤6

豆乳装入裱花袋
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解7

步骤7

100g 淡奶油＋10g糖打发
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解8

步骤8

淡奶油装入裱花袋
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解9

步骤9

盒子 （11.5*6*5cm）按压在蛋糕卷胚上，压出8片
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解10

步骤10

盒子底部放入1片蛋糕片
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解11

步骤11

挤入一层淡奶油
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解12

步骤12

再挤入一层豆乳
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解13

步骤13

撒上一层熟黄豆粉
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解14

步骤14

继续放1片蛋糕片
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解15

步骤15

挤一层淡奶油
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解16

步骤16

再挤一层豆乳抹平表面
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解17

步骤17

最后撒一层熟黄豆粉，入冰箱冷藏20分钟即可
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#的做法图解18

步骤18

豆乳盒子蛋糕

豆乳盒子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-26 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
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