西红柿菌菇鸡蛋汤

西红柿菌菇鸡蛋汤

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虽然天气有点热，宝贝的一日三餐不能马虎。给宝贝做一碗营养丰富又好喝的西红柿菌菇鸡蛋汤，用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味。还蛮好喝的呀！ 西红柿中含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等成分，还具有生津止渴的作用。 菌菇的维生素含量特别高，尤其是维生素D，多吃菌菇可以抗氧化、增强免疫力。加一个鸡蛋，我还放了一张豆腐皮，营养丰富哦！
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

西红柿菌菇鸡蛋汤的用料

色拉油 8克 西红柿 1个
菌菇 一把 鸡蛋 1个
豆腐皮 1张 太太乐原味鲜特级酿造酱油 15克
小葱 1根

西红柿菌菇鸡蛋汤的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

食材合影
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

西红柿洗净切片
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

菌菇焯水洗净沥水。
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

热锅，放入一勺色拉油
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

油热，放入菌菇西红柿，快速煸炒
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

放入适量水，大火烧开。
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

我用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

放入太太乐原味鲜特级酿造酱油，大概8克，具体根据自己口味微调。
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

水开，关火。倒入鸡蛋液，然后快速搅拌。
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

放入撕开的豆腐皮，再次煮开，关火，出锅。
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解12

步骤12

撒一点小葱花。
#让宝贝爱上每一顿饭#西红柿菌菇鸡蛋汤的做法图解13

步骤13

来一碗，尝尝，好喝的呀！

西红柿菌菇鸡蛋汤的烹饪技巧

宝贝吃菜从不放味精，用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味，放心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-28 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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