杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇炒肉丝

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杏鲍菇味道鲜美，益气和胃，有健脾开胃的作用，对于食欲不振的人，是不可多得的开胃食品。杏鲍菇中含有丰富的寡糖，可与胃中的双歧杆菌一起作用，具有促进消化和吸收的功能，对于通肠排便有一定效果，含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动，吃杏鲍菇可以促消化。 给宝贝炒一份杏鲍菇，用点肉丝搭配，加上太太乐原味鲜特级酿造酱油炒，咸淡适中，宝贝非常喜欢。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

杏鲍菇炒肉丝的用料

太太乐原味鲜特级酿造酱油 10克 太太乐减盐蚝油 5克
杏鲍菇 2个 肉丝 15克
青椒 1个 洋葱 半个
色拉油 10克 大蒜 2瓣

杏鲍菇炒肉丝的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

食材合影。肉馅我一般提前腌制好放冰箱冷冻保存。用时拿出来放冰箱冷藏解冻的。
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

杏鲍菇洗净切丝，洋葱青椒洗净切丝
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

热锅，放入一勺色拉油
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

不需要烧热，直接放入肉丝，快速煸炒开。这样可以预防肉丝炒老。盛出备用
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

锅里再放一点点油
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入杏鲍菇丝，小火，慢慢煸炒，直到杏鲍菇微微发黄变软
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解8

步骤8

放入肉丝，大火，快速煸炒均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解9

步骤9

放入洋葱青椒丝，快速煸炒均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解10

步骤10

我用太太乐原味鲜特级酿造
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解11

步骤11

放入10克太太乐原味鲜特级酿造酱油，快速煸炒均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解12

步骤12

因为量有点多，我还放入太太乐减盐蚝油，不喜欢可以不放，根据自己家口味微调吧！
#让宝贝爱上每一顿饭#杏鲍菇炒肉丝的做法图解13

步骤13

出锅啦！

杏鲍菇炒肉丝的烹饪技巧

非常下饭，宝贝多吃了一个饭团呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-29 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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