肉末蒸蛋

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lrene安妮洁
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这是我家宝贝最喜欢的菜，不仅营养丰富，爽口美味，而且最重要的没有添加！！！ 作为主要角色的酱油也是选择太太乐的无添加儿童酱油，配方表干干净净，太适合小朋友了 祖国的未来就要吃的营养丰富，干干净净的。所以买的所有东西配料表是我最关心的 没有肉末也同样美味，鸡蛋蒸好以后直接淋上酱油和葱花就可以了，没得挑剔的。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

肉末蒸蛋的用料

猪肉末 50克 鸡蛋 2个
太太乐儿童酱油 适量 蚝油 适量
盐 适量 葱花 适量
姜片 3片 香油 1勺
鸡精 适量

肉末蒸蛋的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好碗，肉末，鸡蛋，配料等
#让宝贝爱上每一顿饭#肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

锅里加入食用油，油熟以后加入姜片，加入肉末，翻炒变色
#让宝贝爱上每一顿饭#肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入没有添加的太太乐儿童酱油，加入蚝油
#让宝贝爱上每一顿饭#肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

翻炒至肉末变香，加入鸡精出锅
#让宝贝爱上每一顿饭#肉末蒸蛋的做法图解5

步骤5

放入碗中，有热气加入葱花
#让宝贝爱上每一顿饭#肉末蒸蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋在碗中打散，加入同等量的温水，加入少量盐，香油，撇去泡沫
#让宝贝爱上每一顿饭#肉末蒸蛋的做法图解7

步骤7

铺上保鲜膜，水开蒸8分钟
#让宝贝爱上每一顿饭#肉末蒸蛋的做法图解8

步骤8

蒸好后撕去保鲜膜
#让宝贝爱上每一顿饭#肉末蒸蛋的做法图解9

步骤9

倒入刚刚炒好的肉末，这样的肉末蒸蛋，女儿一个人就可以干完，哈哈

肉末蒸蛋的烹饪技巧

一定要水开以后蒸蛋，这样蒸出的鸡蛋爽口美味 鸡蛋和水的比例1:1，蒸出的鸡蛋也更嫩 搅拌鸡蛋的时候，要撇清泡沫，或者静止一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-29 · 四川省

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载
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