自制老酸奶

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在家自己做酸奶如果有酸奶机或者发酵箱就更方便了，设置好温度和时间即可。我用的是卡士酸奶机，机身小巧精致，一次可做9杯，还可以用来发面棒棒哒！这次我用的是老酸奶菌粉就喜欢块状的那种感觉。

自制老酸奶的用料

牛奶 1250克 淡奶油 150克
细砂糖 70克 老酸奶菌粉 2克

自制老酸奶的做法

自制老酸奶的做法图解1

步骤1

首先，容器一定要开水烫一下，控干不要擦
自制老酸奶的做法图解2

步骤2

牛奶倒入盆中，淡奶油加细砂糖放奶锅中加热至糖融化，再倒入牛奶中。
自制老酸奶的做法图解3

步骤3

倒入菌粉搅拌均匀
自制老酸奶的做法图解4

步骤4

倒入容器中
自制老酸奶的做法图解5

步骤5

开启家用酸奶机，等待8-10个小时即可
自制老酸奶的做法图解6

步骤6

制作简单，味道好吃

自制老酸奶的烹饪技巧

制作过程大家认真看视频哦！记得制作酸奶过程中用到了容器和勺子都要用开水烫一下！不要偷懒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载
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