柠檬手撕鸡

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天热没胃口，快来试试这道柠檬手撕鸡，酸辣开胃又解腻，想吃学起来，像我这样做，简单零难度，越嚼越香，保证你吃一次还想吃～
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

柠檬手撕鸡的用料

鸡腿 5只 柠檬 1个
葱 1根 香菜 2颗
蒜末 1勺 生姜 5片
生抽 2勺 陈醋 2勺
辣椒面 1勺 蚝油 1勺
小米辣 2个 熟芝麻 1勺
盐 依个人口味

柠檬手撕鸡的做法

#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解1

步骤1

准备食材。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿冷水下锅+葱姜+料酒。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解3

步骤3

盖上盖子煮25分钟，捞出过凉。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解4

步骤4

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解5

步骤5

蒜末+辣椒粉+芝麻+小米辣。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解6

步骤6

倒入热油拌匀。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解7

步骤7

加生抽+蚝油+香醋拌匀。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解8

步骤8

鸡腿去皮撕小块+煮熟的虾仁。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解9

步骤9

柠檬，香菜，料汁，拌匀。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解10

步骤10

装盘即可享用。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解11

步骤11

冷藏一会口感绝了。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解12

步骤12

冰凉清爽又开胃。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解13

步骤13

酸辣好吃，无敌入味。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解14

步骤14

一口一勺，好吃到停不下来。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解15

步骤15

不腥不柴，越嚼越香。
#向往的生活 就是外婆乡#柠檬手撕鸡的做法图解16

步骤16

再来一杯百香果冰饮～夏日必备。

柠檬手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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