牛肉炒空心菜梗

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从老家带了很多空心菜，来上一盘牛肉炒空心菜，简单易做，好吃下饭，牛肉的鲜香和空心菜梗的鲜嫩搭配在一起，吃起来好上瘾！
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牛肉炒空心菜梗的用料

空心菜梗 120克 牛肉 150克
蒜 2瓣 姜 1块
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 橄榄油 1勺
盐 1勺

牛肉炒空心菜梗的做法

#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解2

步骤2

空心菜梗洗净切段，姜蒜切片。
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解3

步骤3

牛肉洗净切小块，加一勺生抽，
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解4

步骤4

一勺蚝油，
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解5

步骤5

一勺料酒，
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解6

步骤6

一勺橄榄油，
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解7

步骤7

放入姜片，抓匀腌制10分钟。
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解8

步骤8

锅中放入外婆乡菜籽油，
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解9

步骤9

爆香大蒜，加入牛肉炒至变色捞出备用。
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解10

步骤10

另起锅热油，放入空心菜梗炒至变色，
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解11

步骤11

加入牛肉，
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解12

步骤12

加一勺盐，
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解13

步骤13

翻炒均匀即可。
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解14

步骤14

成品。
#向往的生活 就是外婆乡#牛肉炒空心菜梗的做法图解15

步骤15

巨好吃！

牛肉炒空心菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-01 · 湖南省

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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