酸甜樱桃肉

酸甜樱桃肉

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新仔吃不胖
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夏天就想吃个开胃的！酸酸甜甜就是它了～

樱桃肉的用料

猪通脊肉 500g 蕃茄酱 四勺
白糖 两勺 白醋 两勺
玉米淀粉 一大勺 油 适量
盐 适量 熟芝麻 一把

樱桃肉的做法

酸甜樱桃肉的做法图解1

步骤1

通脊肉两面打花刀 切条再切块
酸甜樱桃肉的做法图解2

步骤2

加盐入底味 葱姜水去腥
酸甜樱桃肉的做法图解3

步骤3

玉米淀粉抓拌均匀
酸甜樱桃肉的做法图解4

步骤4

调个糖醋汁 比例如图
酸甜樱桃肉的做法图解5

步骤5

油温六成热依次下入肉球 金黄捞出
酸甜樱桃肉的做法图解6

步骤6

油温升高复炸20秒捞出
酸甜樱桃肉的做法图解7

步骤7

小火倒入糖醋汁
酸甜樱桃肉的做法图解8

步骤8

糖醋汁变粘稠放炸好的肉球
酸甜樱桃肉的做法图解9

步骤9

裹匀糖醋汁撒熟芝麻即可
酸甜樱桃肉的做法图解10

步骤10

酸酸甜甜 一口一个

樱桃肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-01 · 山西省

©本菜谱的做法由 新仔吃不胖 编写，未经授权不得转载

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