可乐鸡翅

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绿豆“高”
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家里宝宝挺喜欢吃的，所以做来给宝宝吃

可乐鸡翅的用料

鸡翅 十只 可乐 500ml
姜 四五片 盐 3克
老抽 一勺 八角 1个
葱段 少许 蒜头 4瓣
料酒 2勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅和鸡翅根浸泡在水中，泡除血水
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净先改刀，方便入味
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

然后凉水下锅焯，葱段姜沫和料酒（家里仅剩下一点炒菜用的姜沫了）煮出血沫就捞走，
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

清洗干净控干水，油热下锅才完美，
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

葱姜八角丢一旁
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入500毫升黑可乐，
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

少于老抽来上色，再加食盐和耗油，扣盖慢炖是需求
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

一刻钟后收汤汁

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-01 · 北京市

©本菜谱的做法由 绿豆“高” 编写，未经授权不得转载
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