豆腐酿肉—空气炸锅版

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很适合夏天吃的一道家常菜，低脂又营养不油腻，做法简单，赶快动手做起来吧！
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

豆腐酿肉的用料

肉糜 适量 “太太乐原味鲜”小小瓶酱油 1勺
蚝油 1勺 葱姜水 适量
淀粉 1勺 香油 1勺
胡萝卜 半根 白糖 1勺
白胡椒粉 少许 香油 1勺
老豆腐 1块

豆腐酿肉的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#豆腐酿肉—空气炸锅版的做法图解1

步骤1

肉末加入胡萝卜末搅拌均匀，然后加入适量葱姜水，加入“太太乐原味鲜”酱油，蚝油、胡椒粉、少许盐、少许白糖，香油拌匀，顺着一个方向搅拌至上劲，然后加入少许葱花搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制20分钟
#让宝贝爱上每一顿饭#豆腐酿肉—空气炸锅版的做法图解2

步骤2

豆腐切成厚方块，中间用勺子挖个口
#让宝贝爱上每一顿饭#豆腐酿肉—空气炸锅版的做法图解3

步骤3

然后把调好的肉馅塞入豆腐块里
#让宝贝爱上每一顿饭#豆腐酿肉—空气炸锅版的做法图解4

步骤4

放入空气炸锅，表面喷入少许油，放入空气炸锅180度20分钟
#让宝贝爱上每一顿饭#豆腐酿肉—空气炸锅版的做法图解5

步骤5

现在调个料汁：碗中放入蒜末、小米辣、葱花、白芝麻，辣椒面、然后加入一勺热油，激发出葱香味，接着加入“太太乐原味鲜”小小瓶酱油、蚝油、少许凉白开搅拌均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#豆腐酿肉—空气炸锅版的做法图解6

步骤6

时间到，取出，表面金黄即可
#让宝贝爱上每一顿饭#豆腐酿肉—空气炸锅版的做法图解7

步骤7

装入盘子里，用勺子淋入调好的料汁
#让宝贝爱上每一顿饭#豆腐酿肉—空气炸锅版的做法图解8

步骤8

美味又营养的豆腐酿肉就做好了

豆腐酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-04 · 上海市

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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