蒜泥蒸丝瓜

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瑞雪兆丰年💖💖
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一次品尝 一生牵“瓜”

蒜泥蒸丝瓜的用料

丝瓜 1根 香油 几滴
太太乐原味鲜特级酿造酱油 1.5勺 香醋 半勺

蒜泥蒸丝瓜的做法

蒜泥蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

把丝瓜放小苏打搓洗除以一下农药，用清水冲洗干净，放案板上切掉头尾，切成厚片。
蒜泥蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

切厚片的丝瓜装盘。
蒜泥蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

调味酱油。
蒜泥蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

独头大蒜做的蒜泥，煮沸的油必须淹了蒜泥，做一次可以吃多次，晾凉装瓶放冰箱冷藏。
蒜泥蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

丝瓜片加半勺酱油几滴香油，第一次抹上蒜泥。
蒜泥蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

锅置火上水煮沸计时5分钟关火，倒掉蒸馏水，在丝瓜上加入一勺太太乐原味鲜特级酿造酱油和半勺香醋，第二次在丝瓜上抹上大蒜泥见首图。

蒜泥蒸丝瓜的烹饪技巧

丝瓜要选择一样粗的，丝瓜片要切厚点，摆盘和调料汁根据自己喜好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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