咖喱炖牛腩

精品
1.9万 浏览 406 收藏
收藏
鲍小小喵
鲍小小喵
＋ 关注

在炖咖喱的时候加了半个苹果，使得味道更加浓郁，别有一番滋味

咖喱炖牛腩的用料

好侍咖喱 一盒 土豆 一个
牛腩 一斤半 洋葱 半个
大蒜 五瓣 生姜 半块
温开水 适量 食盐 适量
料酒 三勺炖肉，适量焯水 葱花 适量
胡萝卜 一根 黄油 适量

咖喱炖牛腩的做法

咖喱炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净切块，加入冷水中，放入葱段姜片适量料酒焯水，边焯水边去掉浮沫，盛出
咖喱炖牛腩的做法图解2

步骤2

热锅烧水，水开后倒入牛腩，加入三勺料酒，适量葱段姜片，大火烧开，中火焖炖一个半小时左右
咖喱炖牛腩的做法图解3

步骤3

胡萝卜，洋葱，土豆切丁，蒜瓣拍扁
咖喱炖牛腩的做法图解4

步骤4

另起锅，热锅下黄油，融化
咖喱炖牛腩的做法图解5

步骤5

爆香蒜瓣
咖喱炖牛腩的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜，洋葱土豆丁，翻炒均匀，直至表面变成金黄色
咖喱炖牛腩的做法图解7

步骤7

盛出倒入牛腩锅中，加入咖喱一盒，葱花适量
咖喱炖牛腩的做法图解8

步骤8

加入半个苹果，弄成丝，加入适量盐，再继续炖半个小时左右，直至汤汁浓稠即可

咖喱炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-05 · 吉林

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

咖喱炖牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱炖牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 咖喱炖牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活