辣筒子

精品 独家
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辣味香飘满堂 让人食欲大增
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辣筒子的用料

青辣椒 200克 肉馅 150克
淀粉 1勺 食盐 少许
八角粉 1克 花椒油 几滴
生姜粉 1克 白胡椒粉 1克
香油 少许 大葱 三分之一根
白糖 1勺 太太乐鸡精 一丢丢
太太乐原味鲜特级酿造酱油 3勺 白酒 半勺

辣筒子的做法

辣筒子的做法图解1

步骤1

辣椒放小苏打泡一泡除一下农药冲洗干净,网购一箱辣椒做辣子酱,顺便做个辣筒子。
辣筒子的做法图解2

步骤2

肉馅加葱花、白糖、淀粉、香油、食盐、八角粉、花椒油、生姜粉、白胡椒粉、太太乐鸡精和太太乐原味鲜特级酿造酱油把肉馅搅拌均匀。
辣筒子的做法图解3

步骤3

辣椒切成三厘米长的段,用小叉子淘取辣子籽。
辣筒子的做法图解4

步骤4

从两头把调好的肉馅装入辣筒。
辣筒子的做法图解5

步骤5

盘里放面粉,辣筒两头粘上面粉。
辣筒子的做法图解6

步骤6

早餐机的小勺里刷上油。
辣筒子的做法图解7

步骤7

打一个鸡蛋加点淀粉拌成糊状,让辣筒粘上蛋糊。
辣筒子的做法图解8

步骤8

把一个个粘上蛋糊的辣筒放入小勺封口,辣筒一面煎金黄翻面煎。
辣筒子的做法图解9

步骤9

把两头煎金黄的辣筒放入炒锅,淋上食用油炒一炒颜色翠绿。
辣筒子的做法图解10

步骤10

用香醋和太太乐原味鲜特级酿造酱油调个汁。
辣筒子的做法图解11

步骤11

调好的汁倒入辣筒锅里炖一炖煮熟,装盘享用。

辣筒子的烹饪技巧

太太乐原味鲜特级酿造酱油特提味比较香,以后炒菜就认准这个牌子的酱油了。做辣筒选择尾部圆比较小微辣的辣椒比较好,一头封口放小勺煎是三角形状比较稳定,好装肉馅样子也好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-06 · 北京市

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    / 12 辣筒子的做法步骤

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