麻辣虾尾

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妞妞妈妈吖
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夏天到啦，怎能少的了麻辣小龙虾呢，夜市摆摊的首选啊，可是有时候想中午吃，所以就自己动手吧，美味佳肴美味佳肴
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

麻辣虾尾的用料

虾尾 500g 啤酒 1罐
干辣椒 3g 花椒 3g
葱 5g 蒜 5g
豆瓣酱 10g 火锅底料 20g
盐 2g 鸡精 1g
胡椒粉 3g 十三香 3g

麻辣虾尾的做法

#向往的生活 就是外婆乡#麻辣虾尾的做法图解1

步骤1

虾尾先清洗，用水泡一泡
#向往的生活 就是外婆乡#麻辣虾尾的做法图解2

步骤2

放入锅中
#向往的生活 就是外婆乡#麻辣虾尾的做法图解3

步骤3

锅里加入料酒，葱，姜，冷水下锅哦
#向往的生活 就是外婆乡#麻辣虾尾的做法图解4

步骤4

黄瓜清洗干净
#向往的生活 就是外婆乡#麻辣虾尾的做法图解5

步骤5

切成段备用哇
#向往的生活 就是外婆乡#麻辣虾尾的做法图解6

步骤6

起锅烧油，油热，放葱姜蒜，爆香，在放入辣椒和花椒，在放入豆瓣酱和火锅底料，在放入虾尾爆炒一分钟，放入香叶水，倒入啤酒，在加入蚝油，酱油，生抽，盐，白糖，鸡精，各一勺，在放入黄瓜段，大火十分钟就好啦
#向往的生活 就是外婆乡#麻辣虾尾的做法图解7

步骤7

好啦，可以盛出来备用啦

麻辣虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 河南

©本菜谱的做法由 妞妞妈妈吖 编写，未经授权不得转载
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