蛋丝银鱼肉丸汤

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银鱼含有丰富的蛋白质，钙，做成汤，味道鲜美。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

蛋丝银鱼肉丸汤的用料

猪肉 200g 银鱼 50g
姜 1片 大蒜头 2粒
葱 2根 鸡蛋 1个

蛋丝银鱼肉丸汤的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解1

步骤1

肉剁成肉末。
#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋做成蛋丝。
#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解3

步骤3

姜切成末，蒜切成片，葱切圈圈。
#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解4

步骤4

银鱼用水泡下，沥干水。
#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解5

步骤5

锅里放水，下姜米，蒜片，烧开。
#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解6

步骤6

肉末做成小肉丸，下锅，烧开。
#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解7

步骤7

放银鱼。
#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解8

步骤8

放蛋丝。
#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解9

步骤9

放盐，放酱油。
#让宝贝爱上每一顿饭#蛋丝银鱼肉丸汤的做法图解10

步骤10

裝汤碗，洒上葱花。

蛋丝银鱼肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 湖南省

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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