油焖虾

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陈满意
陈满意
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很好做
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

油焖虾的用料

新鲜对虾 600g 姜 1小块
生抽 2勺 糖 2勺
啤酒 一小碗

油焖虾的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#油焖虾的做法图解1

步骤1

去虾须、虾足、虾枪、虾胃，开背去虾线。
#让宝贝爱上每一顿饭#油焖虾的做法图解2

步骤2

高油温煎制壳肉分离，放姜片，翻面，压出虾膏转大火，倒入一小碗啤酒。
#让宝贝爱上每一顿饭#油焖虾的做法图解3

步骤3

两勺白糖，半圈生抽，转小火盖上锅盖焖60秒，开盖收汁。

油焖虾的烹饪技巧

不放水，不放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-07 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 陈满意 编写，未经授权不得转载
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