南瓜糯米豆沙汤圆

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南瓜是老少皆宜的食物，蒸熟的南瓜瓤加入糯米粉和面，包裹上豆沙馅，就是香甜可口的汤圆啦。

南瓜糯米豆沙汤圆的用料

长条南瓜 200克 糯米粉 500克
豆沙馅 50克

南瓜糯米豆沙汤圆的做法

南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解1

步骤1

1、长条南瓜切条，上锅蒸15分钟；
南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解2

步骤2

2、蒸熟几乎成南瓜泥状，取南瓜瓤，用叉子搅拌成南瓜泥；
南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解3

步骤3

3、南瓜泥和糯米粉各一半一半，放入和面盆中，和成均匀光滑的面团，不要太硬；
南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解4

步骤4

4、取一小块南瓜糯米面团，团成团，包入豆沙馅儿；
南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解5

步骤5

5、团成团，放在糯米干粉中定型；
南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解6

步骤6

6、也可以五六个一起，摇晃容器，让糯米粉均匀地裹在汤圆上；
南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解7

步骤7

7、将裹了面粉的汤圆，均匀地摆放在速冻食盒内，放入冷藏室速冻；
南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解8

步骤8

8、取适量汤圆，放入开水锅中，煮至汤圆飘起，汤圆就熟了；
南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解9

步骤9

9、捞出，盛入碗中；
南瓜糯米豆沙汤圆的做法图解10

步骤10

10、香甜软糯的南瓜糯米豆沙汤圆就做好啦。

南瓜糯米豆沙汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-08 · 河南省

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
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