炒素三鲜之鲜笋木耳白菜

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炒素三鲜搭配米饭，好吃的关键在于把新鲜蔬菜原本的味道烹饪出来。这道鲜笋木耳和白菜快炒，就很好地保留了鲜笋的清香，食物原本的美味。

鲜笋木耳白菜的用料

鲜笋 1根 木耳 30g
娃娃菜叶 20g 盐 1小勺
蚝油 1泵 蒜瓣 10g

鲜笋木耳白菜的做法

炒素三鲜之鲜笋木耳白菜的做法图解1

步骤1

1、鲜笋洗净去皮；
炒素三鲜之鲜笋木耳白菜的做法图解2

步骤2

2、擦成片，木耳泡发；
炒素三鲜之鲜笋木耳白菜的做法图解3

步骤3

3、白菜取白菜叶，洗净控水；
炒素三鲜之鲜笋木耳白菜的做法图解4

步骤4

4、锅中热油，放入蒜瓣炒香；
炒素三鲜之鲜笋木耳白菜的做法图解5

步骤5

5、放入鲜笋片、木耳，一泵蚝油翻炒；
炒素三鲜之鲜笋木耳白菜的做法图解6

步骤6

6、加入盐即可，不需要再加任何鸡精调料等，把鲜笋的香气炒出；
炒素三鲜之鲜笋木耳白菜的做法图解7

步骤7

7、加入白菜，翻炒均匀；
炒素三鲜之鲜笋木耳白菜的做法图解8

步骤8

8、炒熟盛出即可，一份保留了鲜笋原本口味的炒素三鲜就做好啦。

鲜笋木耳白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 河南省

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
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