凉拌鸡架

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凉拌鸡架的用料

鸡架 一个 洋葱 半个
香菜 胡萝卜
干豆腐 花生米

凉拌鸡架的做法

步骤1

鸡架去除脂肪，凉水下锅，放葱、姜、八角、花椒、香叶，煮20分钟捞出撕散备用。

步骤2

准备配菜：胡萝卜丝、洋葱丝、干豆腐丝、花生米、香菜断，依个人口味。

步骤3

料汁：蒜泥，蚝油，白糖，盐，味精，一品鲜，醋（白醋、陈醋1:1），麻油，辣椒油。拌匀即可。

凉拌鸡架的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 辽宁

©本菜谱的做法由 依唛de厨 编写，未经授权不得转载
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