爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!

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荔枝一上市,就成为食品界的宠儿,荔枝甜品、荔枝饮品在市场上争奇斗艳。kaoker这次不做甜的,给大家分享一道荔枝的绝佳吃法——爆汁荔枝烤鸡翅。鲜香的鸡翅搭配清甜爽口的荔枝肉,经过烤箱的烘烤,咸甜可口,皮脆肉嫩,还biu汁!做法也超级简单,只需要搭配好酱汁,包裹住荔枝烤烤就能搞定! 参与活动:#本周热榜来袭!#
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爆汁荔枝烤翅的用料

鸡翅 10个 荔枝 10颗
腌制所需材料 料酒 10克
生抽 25克 5克
黑胡椒 2克 蜂蜜 5克
蜜汁酱所需材料 生抽 20克
老抽 10克 蜂蜜 5克
35克

爆汁荔枝烤翅的做法

爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!的做法图解1

步骤1

洗干净的鸡翅祛掉中间骨头。
爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!的做法图解2

步骤2

放入10g料酒,25g生抽,5g盐,2g黑胡椒,5g蜂蜜,抓匀腌制20分钟。
爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!的做法图解3

步骤3

荔枝去皮去核,备用。
爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!的做法图解4

步骤4

将荔枝肉填入鸡翅中。
爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!的做法图解5

步骤5

放入烤箱180℃烤10分钟。
爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!的做法图解6

步骤6

调一个蜜汁酱,生抽20g,老抽10g,蜂蜜5g,水35g。
爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!的做法图解7

步骤7

取出鸡翅刷酱,再送入烤箱180℃烤7分钟。
爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!的做法图解8

步骤8

拿出来趁热吃,皮脆肉嫩,一口爆汁!
爆汁荔枝烤翅|荔枝的神仙搭配!一口爆汁!的做法图解9

步骤9

快来试试吧!

爆汁荔枝烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-13 · 广东省

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