玉米芝士面包

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玉米芝士面包的用料

面包粉 (面包体) 280克 砂糖 (面包体) 25克
盐 (面包体) 3克 干酵母粉 (面包体) 3克
牛奶 (面包体) 142克 黄油 (面包体) 30克
玉米粒(面包馅) 200克 蛋黄酱(面包馅) 25ml
马苏里拉芝士(面包馅) 100克 葱(面包馅)

玉米芝士面包的做法

#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解1

步骤1

先将面包体材料除黄油外混合揉匀,松弛10分钟后加入黄油继续揉成光滑的面团后再醒20分钟
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解2

步骤2

接着分割成4份,揉圆继续醒20分钟
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解3

步骤3

醒面的时候准备馅料。先准备好玉米粒
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解4

步骤4

加入马苏里拉芝士
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解5

步骤5

再加入蛋黄酱和葱
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解6

步骤6

搅拌均匀待用
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解7

步骤7

将醒好的面团擀开排气
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解8

步骤8

再将边缘向里面卷起,卷成一个圈
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解9

步骤9

翻过来放入烤盘,其他面团也这样操作
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解10

步骤10

放烤箱发酵40分钟
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解11

步骤11

在发酵好的面团上铺上芝士玉米馅料
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解12

步骤12

放入烤箱,180度烤约20分钟
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包的做法图解13

步骤13

烤好后取出放凉即可

玉米芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-13 · 广东省

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