小鸡咖喱饭

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小王爱做饭～
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很喜欢这些可可爱爱的东西，还给我老妈做了小兔子的。

小鸡咖喱饭的用料

土豆 两颗 胡萝卜 2根
鸡肉 500克 咖喱 2块
黑豆 4颗 紫菜 2条

小鸡咖喱饭的做法

小鸡咖喱饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块加料酒淀粉盐腌20分钟后，下锅炒变色捞起，炒土豆胡萝卜，加入鸡肉。
小鸡咖喱饭的做法图解2

步骤2

翻炒一下加水没过菜，炖煮15分钟左右。加入2块咖喱，煮开即可。
小鸡咖喱饭的做法图解3

步骤3

还做了小兔子的。 鸡肉切块，放姜片料酒适量盐，少量淀粉腌20分钟。 土豆胡萝卜切块，留两片胡萝卜做兔子耳朵，切一个胡萝卜小原片，开一个口做小鸡冠。准备四颗黑豆，两跟紫菜。 锅内放油鸡肉炒变色捞起，放油炒胡萝卜土豆，放入鸡肉，加水没过菜，炖煮15分钟左右，加入两三块咖喱，煮开后关火。 米饭煮好后，拿个小碗装一份米饭按压一下，另外用保鲜膜放米饭压成兔子耳朵和头，等成型后，放入盘内，黑豆做眼睛，用筷子头蘸一点番茄酱做红扑扑的小脸蛋即可。

小鸡咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-13 · 四川省

©本菜谱的做法由 小王爱做饭～ 编写，未经授权不得转载
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