生姜薏米红枣茶

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天气已经热到每天只想呆在空调房里了，很多人一边吃冰饮一边吹空调，天热没胃口就不吃饭，三餐不规律，长此以往特伤身体！ 冰饮和空调是“夏湿”的主要来源，中医认为湿乃邪，可伤脾胃，脾胃不好则消化不好，水湿无法转运，长期在身体堆积就会引起各种病症；今天这杯用生姜搭配红枣、薏米等，祛湿驱寒，补中益气，平安度夏！

生姜薏米红枣茶的用料

枸杞 50g 薏仁米 100g
生姜 50g 燕麦胚芽米 100g
红枣 50g 红糖 适量

生姜薏米红枣茶的做法

生姜薏米红枣茶的做法图解1

步骤1

食材 枸杞50克｜薏仁米100克｜生姜50克 燕麦胚芽米100克｜红枣50克 调味 爱吃甜口加红糖 锅具 鹅妈妈晶钻炒锅
生姜薏米红枣茶的做法图解2

步骤2

50克红枣去核后切小片、50克生姜切丝（冬吃萝卜夏吃姜，夏天适当吃姜能祛风散寒）；
生姜薏米红枣茶的做法图解3

步骤3

准备100克薏仁米、100克高原燕麦胚芽米（源自云南墨江的香糯薏仁米，半碎颗粒，无农药不施肥，自然清香）；
生姜薏米红枣茶的做法图解4

步骤4

鹅妈妈晶钻炒锅倒入100克薏仁米、100克高原胚芽米、生姜丝小火不断翻炒；
生姜薏米红枣茶的做法图解5

步骤5

翻炒至姜丝的水分基本变干；
生姜薏米红枣茶的做法图解6

步骤6

倒入去核红枣碎、50克枸杞翻炒片刻；
生姜薏米红枣茶的做法图解7

步骤7

最后炒匀关火，放一边晾凉；
生姜薏米红枣茶的做法图解8

步骤8

晾凉后装入无油无水的容器中保存；
生姜薏米红枣茶的做法图解9

步骤9

南方的暑日不仅温度高，湿气还重，中医认为很多疾病都是“湿”引起的，湿邪影响脾胃运化，邪气内存易伤五脏，夏日祛湿散寒是很重要的；
生姜薏米红枣茶的做法图解10

步骤10

三伏天舀取适量加一块红糖兑开水饮用；生姜搭配薏米、红枣、枸杞，补中益气还能祛湿散寒护正气，生姜的量根据自身体质增减，枣香浓郁，口口甘甜；

生姜薏米红枣茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-13 · 浙江省

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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