专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头

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夏天，宝子们不爱吃菜，炒菜也感油腻，蒸一款菠菜馒头，给不爱吃菜的宝宝补充菠菜。

菠菜馒头的用料

面粉 800g 菠菜 200g
酵母粉 8g 食用油 5g

菠菜馒头的做法

专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解1

步骤1

1、菠菜洗干净控水后，切碎放入盘中；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解2

步骤2

2、放进果蔬机料理成菠菜汁；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解3

步骤3

3、一个和面盆中放入500g面粉，加入油；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解4

步骤4

4、菠菜汁，5g酵母粉，用筷子搅拌成面穗儿；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解5

步骤5

5、再揉成面团；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解6

步骤6

6、第二个盆中放入300g面粉，加入3g酵母粉，水；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解7

步骤7

7、搅拌成面穗儿，再揉成面团；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解8

步骤8

8、两个面团盖上湿笼布，或者裹上保鲜膜，发酵。等面发出气孔，面团就发好了；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解9

步骤9

9、揉成光滑的面团和菠菜面团；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解10

步骤10

10、案板上撒上一些干面粉，将面团叠放在案板上；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解11

步骤11

11、擀成面片；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解12

步骤12

12、卷成菜馍一样的长条形状；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解13

步骤13

13、切成相等的小剂子，如果面团比较硬，可以蒸长条形的馒头；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解14

步骤14

14、我这次的面比较软，团成了千层酥一样的馒头形状；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解15

步骤15

15、锅中放冷水，放入笼屉笼布，将馒头放在蒸笼中；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解16

步骤16

16、冷水开火，小馒头蒸20分钟；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解17

步骤17

17、蒸熟后，快速掀开锅盖跑出水蒸气；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解18

步骤18

18、放在晾晒网上，让馒头底部的水蒸气蒸发；
专治宝宝不爱吃菜的菠菜馒头的做法图解19

步骤19

19、专治宝宝不吃菜的菠菜小馒头就做好啦。

菠菜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-15 · 河南省

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 拌 主食 馒头
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