不加一点水，原汁原味的西红柿豆腐

不加一点水，原汁原味的西红柿豆腐

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这是一道普通的家常菜，但营养价值很高，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，口感鲜香滑嫩好吃。
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西红柿豆腐的用料

豆腐 1盒 西红柿 2个
蘑菇 6朵 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30ml
盐 适量 葱 1根
鸡精 少许 白糖 2克

西红柿豆腐的做法

#向往的生活 就是外婆乡#不加一点水，原汁原味的西红柿豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材，处理干净所有食材。
#向往的生活 就是外婆乡#不加一点水，原汁原味的西红柿豆腐的做法图解2

步骤2

西红柿用开水烫一下，去皮切块。
#向往的生活 就是外婆乡#不加一点水，原汁原味的西红柿豆腐的做法图解3

步骤3

蘑菇切片，香葱切葱花，豆腐划小方格。
#向往的生活 就是外婆乡#不加一点水，原汁原味的西红柿豆腐的做法图解4

步骤4

锅内加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，放入蘑菇片炒出汁水后捞出，再倒入西红柿翻炒（中小火）炒出沙后倒入豆腐煮入味。
#向往的生活 就是外婆乡#不加一点水，原汁原味的西红柿豆腐的做法图解5

步骤5

加入盐和鸡精，白糖翻炒均匀，撒上葱花即可。
#向往的生活 就是外婆乡#不加一点水，原汁原味的西红柿豆腐的做法图解6

步骤6

装盘上桌就可以享用啦！
#向往的生活 就是外婆乡#不加一点水，原汁原味的西红柿豆腐的做法图解7

步骤7

鲜嫩入味，开胃又好吃的家常菜。

西红柿豆腐的烹饪技巧

全程无需添加一滴水哦，加点白糖可以提鲜和增加口感度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-15 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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