华夫饼

精品 独家
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这是一看就会,一做就成功系列;毫无技术含量,而且超级好吃,就是废点时间而已!哈哈~因为要一个一个的放入华夫机里夹要看着火,不然会烤焦了!
参与活动: #奇妙烘焙屋#

华夫饼的用料

高筋面粉 200克 牛奶 60克
黄油 25克 鸡蛋 1个(约52克)
2克 25克
酵母 2克

华夫饼的做法

#奇妙烘焙屋#华夫饼的做法图解1

步骤1

除黄油外,所有材料放入面包机桶按搅拌程序揉面
#奇妙烘焙屋#华夫饼的做法图解2

步骤2

成团后加入黄油继续揉面,
#奇妙烘焙屋#华夫饼的做法图解3

步骤3

揉至面团与黄油吸收混合均匀,面团光滑细腻
#奇妙烘焙屋#华夫饼的做法图解4

步骤4

分成12份,醒发10分钟
#奇妙烘焙屋#华夫饼的做法图解5

步骤5

华夫机提前预热3分钟,把醒发好的面团放在机子中间
#奇妙烘焙屋#华夫饼的做法图解6

步骤6

盖上盖子压2-3分钟左右就可以取出放凉
#奇妙烘焙屋#华夫饼的做法图解7

步骤7

面团中可以夹入喜欢的馅料,番薯馅、紫薯馅、肉松等等馅料都可以
#奇妙烘焙屋#华夫饼的做法图解8

步骤8

成品图
#奇妙烘焙屋#华夫饼的做法图解9

步骤9

成品图

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-17 · 广东

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