四川凉面

独家
8.5万 浏览 627 收藏
收藏
陈小猫mandy
陈小猫mandy
＋ 关注

四川凉面的用料

酱料 老抽 适量
生抽 适量 纯净水 适量
姜水 适量 葱末 适量
蒜泥 适量 花椒油 适量
花椒面 适量 麻酱 适量
糖 适量 醋 个人喜好
面 适量 黄瓜丝
豆芽 胡萝卜
花生碎 辣椒面➕热油

四川凉面的做法

四川凉面的做法图解1

步骤1

1.老抽调色、生抽、糖、花椒油、花椒面、水、葱末、蒜泥、姜水、麻酱调汁（粘稠状） 2.面煮好过凉水，控水加少许油搅拌均匀吹干 3.花瓜、豆芽、胡萝卜、花生碎 根据个人口味搅拌。喜欢醋或辣椒油的适量添加即可

四川凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-18 · 北京

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

四川凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 四川凉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 四川凉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活