夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口

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简单易做的酸辣柠檬鸡爪,学会就可以去摆地摊啦✌️

酸辣柠檬鸡爪的用料

鸡爪 300克 柠檬 2个
金桔 5-6个 香菜 1小把
时间 2~4瓣
小米辣 4-5个 生抽 适量
老抽 适量 陈醋 时间
香油 适量

酸辣柠檬鸡爪的做法

夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解1

步骤1

酸辣柠檬鸡爪这样做真的超好吃喜欢的朋友一起来吧
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解2

步骤2

300克冷鲜鸡爪买回来,清洗干净,去掉指甲
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解3

步骤3

锅里下入清水
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解4

步骤4

下入鸡爪、姜片
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解5

步骤5

盖上锅盖,大火煮
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解6

步骤6

水开后可以搅拌一下
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解7

步骤7

煮熟捞出来,放进一个干净的盆里
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解8

步骤8

下适量冰水
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解9

步骤9

下适量冰块,让它冰镇一会,口感会更好
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解10

步骤10

金桔切半
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解11

步骤11

柠檬切片,切小块
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解12

步骤12

小米辣切小块
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解13

步骤13

蒜末去皮,切碎
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解14

步骤14

香菜切小段
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解15

步骤15

全部装进锅里
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解16

步骤16

放入冰镇好的鸡爪
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解17

步骤17

下入生抽、老抽、陈醋、香油、适量清水
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解18

步骤18

搅拌均匀后,放冰箱冷藏半天即可
夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口的做法图解19

步骤19

准备开吃啦✌️

酸辣柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-18 · 广东省

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