素烧茄子

素烧茄子

精品 独家
1.4万 浏览 316 收藏
收藏
从不会做饭到爱上做饭
从不会做饭到爱上做饭
＋ 关注

素烧茄子的用料

圆茄子 2个 面酱，酱油、醋、花雕酒 适量
盐、糖 适量 葱、蒜 适量
水淀粉 少许 植物油 少许

素烧茄子的做法

素烧茄子的做法图解1

步骤1

圆茄子洗净去皮去掉根蒂
素烧茄子的做法图解2

步骤2

先切成片，再切成条
素烧茄子的做法图解3

步骤3

最后切成块
素烧茄子的做法图解4

步骤4

一定要等油温高了之后再下入茄子
素烧茄子的做法图解5

步骤5

茄子炸至金黄捞出
素烧茄子的做法图解6

步骤6

用葱花和大料炝锅
素烧茄子的做法图解7

步骤7

放一点面酱炒香，这是好吃的灵魂
素烧茄子的做法图解8

步骤8

加小半碗水，放一点酱油，放一点白糖，面酱和酱油都是咸的，就可以不放盐了，如果放的话也少放
素烧茄子的做法图解9

步骤9

倒入茄子，翻炒均匀
素烧茄子的做法图解10

步骤10

一分钟之后淋一点水淀粉
素烧茄子的做法图解11

步骤11

再翻炒两下
素烧茄子的做法图解12

步骤12

加入灵魂的蒜末翻炒均匀
素烧茄子的做法图解13

步骤13

装盘能吃两碗米饭，太香了
素烧茄子的做法图解14

步骤14

煮了个排骨
素烧茄子的做法图解15

步骤15

排骨的小料是酱油，来一点点醋，来一点排骨汤
素烧茄子的做法图解16

步骤16

玉米面用凉水搅拌均匀，倒入开水锅中，玉米面粥，煮一会儿就可以关上了
素烧茄子的做法图解17

步骤17

今日午餐完成

素烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-19 · 天津市

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

素烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 素烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活