空炸版香辣孜然挪威青花鱼

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挪威青花鱼健康油脂丰富,用空气炸锅简单料理就可以收获惊艳口感,配合香辣孜然风味干料,外酥里嫩,夏日小烧烤get。

香辣孜然挪威青花鱼的用料

挪威青花鱼柳 2片 小胡萝卜 3根
广东米酒 30克 盐和白胡椒粉 少许
#香辣孜然蘸料用料 辣椒粉 10克
花椒粉 5克 孜然粉 5克
少许 白砂糖 少许
熟花生碎 少许 熟白芝麻 少许

香辣孜然挪威青花鱼的做法

空炸版香辣孜然挪威青花鱼的做法图解1

步骤1

冻挪威青花鱼放在室温10分钟,略微化冻,冲洗干净后擦干水分。 先用广东米酒、少许盐和白胡椒粉去腥,再擦干水分切块。
空炸版香辣孜然挪威青花鱼的做法图解2

步骤2

香辣孜然蘸料的所有材料在碗中混合均匀。
空炸版香辣孜然挪威青花鱼的做法图解3

步骤3

预热空气炸锅,胡萝卜用190度空炸10分钟至焦黄。 挪威青花鱼块码入烤盘或炸篮,用190度炸15分钟左右,直至理想口感。
空炸版香辣孜然挪威青花鱼的做法图解4

步骤4

炸好的胡萝卜和挪威青花鱼块摆盘,蘸香辣孜然蘸料享用。

香辣孜然挪威青花鱼的烹饪技巧


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创建时间:2023-07-20 · 北京

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