精致好菜#香柠大虾色拉

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炎热的夏季，不想在厨房开火，那就来尝师做这道即方便又美味的凉拌沙拉吧~ 清新的柠檬搭配鲜甜的虾仁 瞬间能打开味蕾 “太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，减盐25%* 减少“盐值”负担同时保持鲜香美味 用减法品鲜法~

香柠大虾色拉的用料

鸡胸肉 120克 虾仁 60克
蜂蜜 8克 胡椒粉 5克
柠檬 20克 紫甘蓝 40克
黄瓜 30克 圣女果 30克
“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油 10克

香柠大虾色拉的做法

精致好菜#香柠大虾色拉的做法图解1

步骤1

调制料汁：碗中倒入两勺“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油、一勺蜂蜜、适量胡椒粉搅拌均匀；
精致好菜#香柠大虾色拉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉斜切，用刀背拍打几下，放入碗中加入一勺胡椒粉、两勺“太太乐原味”鲜葱姜料酒、两片柠檬抓匀腌制处理好的虾仁下锅焯熟后捞出备用； 锅中倒油，放入鸡胸肉，煎至两面金黄，挤入柠檬汁提味，煎熟后捞出；
精致好菜#香柠大虾色拉的做法图解3

步骤3

紫甘蓝切碎、黄瓜切片、圣女果对半切、鸡胸肉切小块放入碗中，虾仁放入碗中；
精致好菜#香柠大虾色拉的做法图解4

步骤4

淋上料汁即可~

香柠大虾色拉的烹饪技巧

*与太太乐原味鲜醇鲜生抽比较，钠含量减少25%，比较数据来自太太乐公司内部监测结果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-21

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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