丝瓜玉子面！

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就爱偷懒的白条鱼
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有人送丝瓜，只是像簡簡单单，不想多炒很多菜。从冰箱里找了一些食材，就成为一道美味的丝瓜玉子面。

丝瓜玉子面的用料

日本豆腐 2条 姜 适量
丝瓜 1根 蛋 2个
面 适量

丝瓜玉子面的做法

丝瓜玉子面！的做法图解1

步骤1

大条的丝瓜可以一条，人家给我的是小条貌不扬的丝瓜，但是蛮嫩的？
丝瓜玉子面！的做法图解2

步骤2

蛋炒好备用
丝瓜玉子面！的做法图解3

步骤3

玉子稍煎一下，也可不煎
丝瓜玉子面！的做法图解4

步骤4

姜片爆香，再放入丝瓜炒香，加入水闷煮到丝瓜软烂。
丝瓜玉子面！的做法图解5

步骤5

丝瓜煮熟之后放入玉子跟鸡蛋，稍闷煮一下，让丝瓜软烂。
丝瓜玉子面！的做法图解6

步骤6

另起一锅煮面
丝瓜玉子面！的做法图解7

步骤7

美味的丝瓜玉子面完成

丝瓜玉子面的烹饪技巧

喜欢有一点口感的，丝瓜可以切厚一点，喜欢丝滑的，丝瓜就稍微切薄一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-22 · 四川省

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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