酸梅汤 省事、简单

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酸梅汤的用料

乌梅 30g 山楂 25g
甘草 3g 陈皮 10g
洛神花 5朵 冰糖 适量
水 2000ml

酸梅汤的做法

酸梅汤 省事、简单的做法图解1

步骤1

备好食材，冲洗一两遍，放入电饭锅，煮饭模式，预约30分钟，煮好后加入适量黄冰糖，利用电饭锅预热融化冰糖。就做好了。
酸梅汤 省事、简单的做法图解2

步骤2

连煮带闷，个人感觉做出来有点浓缩酸梅汤的感觉，喝的时候会加半杯冰，口感更合适，成品里撒少许桂花。

酸梅汤的烹饪技巧

1、所用食材都是在中药店买的，所以冲洗一两下就入锅了。 2、电饭锅选预约模式，就相当于泡过再煮，比较省事，也不用来回换容器，省的洗那么多锅碗瓢盆。 3、电饭锅选“煮饭模式”就可以。 4、关于水量的添加：我的电饭锅是2L的，每次煮一锅刚好，因为喝的时候会加半杯冰，浓度正合适。不加冰或少冰的，多家1000L水也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-23

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