西葫芦炒鸡柳

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火镀红叶
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鸡胸肉配西葫芦，番茄做小炒，味道鲜，微微有点酸，吃着好开胃，菜的热量不高，营养丰富，清淡却可口，多吃补充水分，饱腹又减脂；西葫芦富含水分，清热利尿、润肺止咳、消肿散结，润泽肌肤等的功效；鸡胸肉脂肪含量少，极易被人体吸收，有增强体力，提高免疫力、抗氧化、促进脑部发育等作用，爱美的健身人士要多吃啦！
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西葫芦炒鸡柳的用料

西葫芦 1条 鸡胸肉 100克
番茄 2个 蒜 10克
酱油 2勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 胡椒粉 0.5克
玉米淀粉 2克 沙拉油 3勺

西葫芦炒鸡柳的做法

#名厨汁味正当夏# 西葫芦炒鸡柳的做法图解1

步骤1

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#名厨汁味正当夏# 西葫芦炒鸡柳的做法图解2

步骤2

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步骤3

好吃的西葫芦炒鸡柳所需材料
#名厨汁味正当夏# 西葫芦炒鸡柳的做法图解4

步骤4

把西葫芦与番茄切片，切成其他形状也行
#名厨汁味正当夏# 西葫芦炒鸡柳的做法图解5

步骤5

鸡胸肉切条，加入蚝油、料酒、生粉、胡椒粉拌好后腌上5分钟
#名厨汁味正当夏# 西葫芦炒鸡柳的做法图解6

步骤6

烧热炒锅，下2勺沙拉油，把鸡胸肉煎至转白，带点金黄色，盛起待用
#名厨汁味正当夏# 西葫芦炒鸡柳的做法图解7

步骤7

原锅再添点油，放蒜头爆出香味
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步骤8

投下西葫芦片炒一分钟
#名厨汁味正当夏# 西葫芦炒鸡柳的做法图解9

步骤9

倒入酱油与蚝油适量，翻炒一下
#名厨汁味正当夏# 西葫芦炒鸡柳的做法图解10

步骤10

最后加入西红柿片
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步骤11

所有材料随意翻炒一下，关火
#名厨汁味正当夏# 西葫芦炒鸡柳的做法图解12

步骤12

西葫芦炒鸡柳盛起即可食用，开饭喽！

西葫芦炒鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-23

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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