鲜香入味玉米排骨煲

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假期开吃，排骨除了炖汤，和玉米一起焖，炖的软糯的排骨，嘎嘎香！ 浓稠的汤汁，配一碗大米饭，太好吃啦！答应我，一起试试看。

鲜香入味玉米排骨煲的用料

排骨 一碗 玉米 一根
玉米油 适量 蜂蜜红烧酱油 2勺
蚝油 1勺 糖 1勺
料酒 2勺 姜片 2片
葱 1根 水 适量

鲜香入味玉米排骨煲的做法

鲜香入味玉米排骨煲的做法图解1

步骤1

准备材料。
鲜香入味玉米排骨煲的做法图解2

步骤2

锅里加水，放入排骨焯水。
鲜香入味玉米排骨煲的做法图解3

步骤3

锅里加玉米油，放姜片爆香，倒入焯好的排骨翻炒2分钟。
鲜香入味玉米排骨煲的做法图解4

步骤4

加2勺红烧酱油，翻炒上色。
鲜香入味玉米排骨煲的做法图解5

步骤5

加2勺料酒去腥。
鲜香入味玉米排骨煲的做法图解6

步骤6

1勺蚝油提鲜。
鲜香入味玉米排骨煲的做法图解7

步骤7

加水没过食材，炖煮。
鲜香入味玉米排骨煲的做法图解8

步骤8

锅里汤汁煮开后放入切好的玉米，一起炖煮20分钟。
鲜香入味玉米排骨煲的做法图解9

步骤9

加糖调味，继续炖10分钟。
鲜香入味玉米排骨煲的做法图解10

步骤10

汤汁收一下，出锅！别忘了撒葱花哦！鲜香入味超好吃！

鲜香入味玉米排骨煲的烹饪技巧

1、喜欢吃微辣，可以加一个干辣椒一起煸炒炖煮。 2、后期调味可以看个人喜好加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-24

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载
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