生蚝

精品 独家
16.0万 浏览 239 收藏
收藏
鈊缧
鈊缧
＋ 关注

在家做出美味的高压锅生蚝～我们这的生蚝一斤5元，便宜又大碗～

生蚝的用料

生蚝 5斤 大蒜 一大粒
葱花 三根 盐 适量
生抽 适量 蚝油 适量
香油 适量 糖 少许
生姜 5片 香醋 适量
香菜，芫须 3根 小米辣 2个

生蚝的做法

生蚝的做法图解1

步骤1

用刷子将生蚝刷洗干净
生蚝的做法图解2

步骤2

水烧开后，将生蚝放入高压锅内，水比生蚝少些，放入几片生姜，葱，料酒，高压锅777后就可以关火了，整个过程6分钟左右，时间太长生蚝肉质会有点老了。
生蚝的做法图解3

步骤3

蒜头，小米辣，芫须几根切碎，加入香醋，少许糖，酱油，蚝汁根据个人口味，香醋和蒜头可以多一些
生蚝的做法图解4

步骤4

高压锅后生蚝的口是开的，打开直接蘸酱吃即可。
生蚝的做法图解5

步骤5

味道鲜美多汁～

生蚝的烹饪技巧

高压锅上汽后关火，才能保持生蚝的鲜嫩多汁～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-24 · 福建

©本菜谱的做法由 鈊缧 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

生蚝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 生蚝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 生蚝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活