西葫芦鸡蛋蒸饺

西葫芦鸡蛋蒸饺

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烫面蒸饺皮软糯劲道，馅料清香美味！ 调馅加点味达美秘制鲜耗油，味道更鲜美，味达美秘制鲜耗油是采用1：3极味鲜酱油和秘制鲜耗油黄金搭配而且0添加，吃起来不仅味道鲜美而且更加健康！
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西葫芦鸡蛋蒸饺的用料

面团 面粉 500克
食盐 2克 开水 300克
馅料 西葫芦（挤水后重量） 700克
鸡蛋 5个 虾皮 1把
味达美秘制鲜蚝油 15克 鸡粉 6克
盐 5克 白胡椒粉 1克
玉米油 50克 香油 20克

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解1

步骤1

将面团所有食材混合加入开水快速搅拌均匀，温热时揉成光滑面团备用
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤2

西葫芦洗净插成丝，洒一点盐拌匀，静置20分钟后，双手用力攥去水份，待用。
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤3

锅中放油倒入打散的鸡蛋翻炒至熟，加入小海米翻炒均匀关火
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤4

加入西葫芦丝，倒入味达美秘制鲜耗油，加入所有调料拌均
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤5

盛入盆中备用
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解6

步骤6

面团分割15克左右小面团
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解7

步骤7

包入适量馅料
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解8

步骤8

包好了
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解9

步骤9

水开蒸10分钟即可
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解10

步骤10

蒸好了
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解11

步骤11

出锅了！用香醋加上少许秘制鲜耗油调个汁，真的比肉馅好吃！
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法图解12

步骤12

烫面蒸饺软糯劲道，馅料清香美味！

西葫芦鸡蛋蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-24 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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