鸡蛋蘑菇&蚝油生菜

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参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

鸡蛋蘑菇的用料

生菜 500g 大蒜 1只
食用油 适量 盐 适量
蚝油 适量 生抽 适量
白糖 少许 淀粉 适量
蘑菇 三种 鸡蛋 2个
青椒 1个

鸡蛋蘑菇的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解1

步骤1

炒两个鸡蛋，直接摊成鸡蛋饼状，晾凉之后切成菱形块
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解2

步骤2

蘑菇什么都可以挑你喜欢的买洗干净之后，焯水
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解3

步骤3

生抽蚝油盐鸡精香油淀粉。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解4

步骤4

热锅凉油葱花炝锅
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解5

步骤5

倒入焯好的蘑菇翻炒两下。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解6

步骤6

倒入了调料汁
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解7

步骤7

有汤后下入鸡蛋。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解8

步骤8

放入辣椒丝。翻炒几下就可以出锅了。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解9

步骤9

小伙儿到有放葱花蒜末倒入蚝油翻炒。要小火儿小心蚝油蹦出来。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解10

步骤10

蚝油往外蹦的时候快速的下入生菜。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解11

步骤11

生菜变软之后倒入水淀粉。盐鸡精香油。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解12

步骤12

颜色漂亮味道鲜美
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解13

步骤13

生菜也很好吃。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡蛋蘑菇&蚝油生菜的做法图解14

步骤14

午餐。

鸡蛋蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-27 · 天津市

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
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