莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

精品 独家
9.0万 浏览 2670 收藏
收藏
美食飞行模式
美食飞行模式 美食飞行模式
＋ 关注

炎炎夏日给家人安排一碗莲藕排骨汤，清热解暑
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

莲藕排骨汤的用料

莲藕 600克 排骨 350克
盐 适量 味精 适量
芹菜 5根

莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

配料： 三节莲藕削皮洗净 排骨一条洗净备用
莲藕排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，煮一下去除腥味和血水
莲藕排骨汤的做法图解3

步骤3

处理一下莲藕，将莲藕剁大块
莲藕排骨汤的做法图解4

步骤4

水开关火， 将排骨洗干净备用
莲藕排骨汤的做法图解5

步骤5

准备一个高压锅，将排骨垫在最下面倒入莲藕，加入清水， 没过莲藕，盖好盖子，上锅煲30分钟
莲藕排骨汤的做法图解6

步骤6

关火，等高压锅气消后， 拔去帽子，开盖，将排骨莲藕汤倒入锅里
莲藕排骨汤的做法图解7

步骤7

芹菜洗干净，切段，备用
莲藕排骨汤的做法图解8

步骤8

将芹菜倒入排骨莲藕汤里提提味
莲藕排骨汤的做法图解9

步骤9

经过高压锅压出来的莲藕， 软糯拉丝
莲藕排骨汤的做法图解10

步骤10

清热解暑汤

莲藕排骨汤的烹饪技巧

莲藕需要高压锅压一下，口感才会软糯香甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-28 · 广东

©本菜谱的做法由 美食飞行模式 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

莲藕排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莲藕排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 莲藕排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活