放了好多姜丝的疙瘩咸菜

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美食带来快乐jyy
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小时候经常吃的咸菜疙瘩现在是3.5元一斤了

疙瘩咸菜的用料

疙瘩 一个 五花肉 100克
姜 几大块 胡萝卜 1根
葱蒜 适量 花生油 多点
花椒大料瓣 适量 干辣椒 5个

疙瘩咸菜的做法

放了好多姜丝的疙瘩咸菜的做法图解1

步骤1

各种丝擦好了备用，疙瘩丝清洗两遍就好了不是太咸，因为要放好多配菜不需要放盐了，咸淡正好
放了好多姜丝的疙瘩咸菜的做法图解2

步骤2

多放点油加大料瓣和花椒爆香加入五花肉炒
放了好多姜丝的疙瘩咸菜的做法图解3

步骤3

我忘了放小红辣椒了倒入各种丝一起炒，出锅前放点鸡精
放了好多姜丝的疙瘩咸菜的做法图解4

步骤4

炒了一大盆凉透装保鲜盒放冰箱随时吃方便
放了好多姜丝的疙瘩咸菜的做法图解5

步骤5

稀饭绝配

疙瘩咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-30

©本菜谱的做法由 美食带来快乐jyy 编写，未经授权不得转载
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