炸里脊

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炸里脊的用料

里脊肉 300-400克 鸡蛋 1个
盐 1汤匙 玉米淀粉 100g
面粉 150克 小苏打 1汤匙
姜 1片

炸里脊的做法

炸里脊的做法图解1

步骤1

将里脊肉切片，放入葱姜等料物腌制一段时间
炸里脊的做法图解2

步骤2

将肉片沾上玉米淀粉与面粉调的面芡，放入沸腾的油锅里炸
炸里脊的做法图解3

步骤3

炸至金黄色捞出盛盘

炸里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-31

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